牡丹為芍藥科、芍藥屬、多年生落葉小灌木。根肉質(zhì)、粗而長，中心木質(zhì)化，長度一般0. 5——0.8米，初生根為白色、后變?yōu)辄S色（褐色），根型有直根、坡根、中間型根。株高多在0.5——2米之間，枝干圓型，直立而脆，當(dāng)年新枝干表面光滑，多年生枝干表面褐色，常開裂而剝落，株型有直立、疏散、開張、矮生、獨干五種類型。葉為二回三出復(fù)葉，互生，葉上面深綠色或黃綠色，下為灰綠色，光滑或有毛。葉可分大型圓葉、大形長葉、小葉圓葉，小形長葉、中形葉等葉型?？?cè)~柄長8——20厘米，表面有凹槽，花單生、長于當(dāng)年枝頂，兩性、色彩艷麗、形態(tài)多姿，花的顏色有十大色、分白、紅、黃、粉、紫紅、紫、墨紫（黑）、雪青、綠、復(fù)。花傳統(tǒng)上分，有單瓣類、重瓣類、千瓣類，根據(jù)花朵的形態(tài)特征又可分為：葵花型、荷花型、玫瑰花型、皇冠型、繡球型、半球型?；ǖ男廴锒鄶?shù)，結(jié)籽力強，種子成熟度也高，雌、雄若瓣化嚴重時，結(jié)籽少或不結(jié)。骨